疫情囤粮买什么好
黑木耳、香菇、银耳：根据平时喜好及消耗速度进行采购，适合长期保存。粉条 、海带 、海苔、粉丝 、腐竹：同样作为干货，易于储存 ，可用于多种烹饪 。调料 基础调料：盐 、醋、白糖 、冰糖 、鸡精、生抽 、老抽 、耗油、香油等 。
卫生用品：抽纸 、厕纸 、厨房纸、绵柔巾（囤1-2个月量 ，多余可存自助仓）。防护用品：口罩（3个月以上量）、消毒液 、酒精湿巾 、手套 。医疗用品：常用药（止痛药、腹泻药等） 、创可贴 、体温计、医保卡 。
肉类：囤积猪肉 、鸡肉 、鸭肉等肉类，可用保鲜袋分装 ，每次食用一份 ，其余放入冰箱冷冻保存。同时，可备一些鸡蛋、虾米 、腊肉 、腊肠等 。 蔬菜类：存放期较长的蔬菜如土豆、南瓜 、番薯等 ，以及干菜类如菜干 、海带、笋干等 。同时 ，购买一些绿叶蔬菜，如番茄、生菜 、芹菜等 ，以保持营养均衡。
疫情之下给宝宝吃什么增强抵抗力?这些食谱快收了吧!
〖壹〗 、南瓜燕麦粥：燕麦30克、南瓜50克 。南瓜洗净削皮切小块 ，先煮南瓜8分钟，再加入燕麦继续煮2分钟 。燕麦富含蛋白质 、磷 、铁、钙等营养素 ，在调理消化道功能方面功效显著 ，适合便秘的宝宝。大米冬瓜粥：大米50克 、冬瓜20克 。大米淘洗干净浸泡1小时，冬瓜洗净去皮切小丁，一起熬煮成粥 。
〖贰〗 、疫情发展 ，免疫力最重要 ，是时候给孩子补一补，增强一下抵抗力了 ，介绍6款营养好 ，能增强宝宝抵抗力的粥，快为孩子收藏吧。羊肉山药粥（适合1岁以上的宝贝）原料：精羊肉100克 ，鲜山药100克 ，粳米30克，鲜姜、食盐各少许。
〖叁〗 、鸡汤 鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动 ，冬季养生适量喝点鸡汤 ，对健康人来说，有助于提高身体免疫能力 。而对于那些已被流感病毒感染的患者 ，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生 ，从而减轻患者的痛苦 。洋葱 洋葱富含果聚糖 、黄酮以及有机硫等大量能抵抗病菌的微量元素。
小轻喔:疫情期间,三餐如何吃既能减肥又能增强免疫力!
疫情期间建议多吃的食物优质蛋白：奶、瘦肉 、鱼 、蛋、虾、豆腐等，是增强免疫力的重要物质基础 。新鲜深色蔬菜水果：比平时更多摄入，提供丰富的维生素 、矿物质和抗氧化物质 。优质食用油：选取富含Ω-9和Ω-3的植物油 ，避免使用多不饱和脂肪酸的植物油 ，非压榨植物油这段时间尽量别吃。
优质蛋白质类食物鸡蛋是首选，其蛋白质含量高且氨基酸组成接近人体需求 ，一个鸡蛋可提供约6克蛋白质 ，同时含维生素A 、D、B族及铁 、锌等矿物质，能增强饱腹感并维持肌肉量 ，提高基础代谢率 。
因此多摄取高蛋白质的食物 ，例如：新鲜的肉类 、鸡鸭鱼肉、蛋类 、牛乳以及乳制品，丰富的动物蛋白质 ，内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力 。
多吃五谷杂粮 在夏天每天必须吃一碗五谷杂粮 ，不仅对身体好，而且有美容的效果 ，可以保持皮肤的弹性 ，延缓衰老。五谷饭 、杂粮包和全麦食品都可以多食，可以增强新陈代谢的能力，调节人体免疫系统 。
经常多吃高蛋白质的食物 ，比如说鱼肉豆蛋奶 。蛋白质是增强体质的基础营养素 ，蛋白质也是制造抗体，白细胞 ，各种免疫细胞的主要原材料 ，所以蛋白质充足的人免疫力自然强。经常吃含锌高的食物，比如说生蚝 ，牡蛎 ，海鲜，山核桃 ，动物肝脏 ，坚果等等 。
张文宏医生说早上不能喝粥,那么粥到底可以不可以喝?
粥可以喝，但需注意营养搭配 ，尤其在疫情期间应注重补充优质蛋白 ，合理调整饮食结构 。粥的营养特点与适用人群粥（如小米粥、南瓜粥 、八宝粥等）以淀粉为主，主要提供碳水化合物，具有易于消化吸收的特点 ，适合老年人 、胃肠功能较弱者作为早餐选取。
张文宏建议早餐少吃白粥是因其营养单一 ，长期喝白粥不能让人更长寿，粗粮粥相对更优 ，健康饮食还需遵循少油少盐等标准。具体如下：白粥的营养情况白粥在人们心中一直是有营养的食物 ，胃不舒服时喝白粥能让胃暖暖的，且特别好消化 。但实际上 ，好消化并不等同于有营养 。
综上所述 ，张文宏医生建议早餐应避免吃粥，转而选取营养更为丰富的鸡蛋和牛奶。这两种食物不仅能为身体提供全面的营养支持 ，还能帮助提高身体的免疫力和增强体质 。在准备早餐时 ，我们可以根据自己的口味和喜好，选取不同的烹饪方式 ，如白水煮蛋、牛奶冲泡等 ，以确保早餐的营养均衡和口感美味 。
张文宏医生在公开场合建议，生病或孩子早上时不要只喝粥，而应摄入鸡蛋 、牛奶等更有营养的食物。这一观点引发了广泛讨论 ，甚至有人批评其反对传统文化 。然而 ，从营养和健康的角度来看，张文宏医生的建议是有一定道理的 。
张文宏医生在公开场合提到 ，生病时不要喝粥 ，要吃肉蛋奶，以及孩子早上不要只喝粥 ，要吃鸡蛋和牛奶。这些观点主要是基于现代营养学的角度 ，强调在特定情况下（如生病或孩子成长发育期），需要摄入更多高质量蛋白质和其他营养素 ，以支持身体的恢复和生长发育 。
